Рецепти за Разделно хранене и здраве

Рецепти, кулинар, готвене, разделно хранене, кулинарни рецепти, ястия, диета, диетични ястия, диетични рецепти, диетично хранене, готварски рецепти


Зеленчуци с къри


1.Нарежете лука и чесъна наситно и ги запържете леко в мазнина
2.Наръсете с къри и оставете сместа да се задуши няколко минути
3.Добавете доматеното пюре, нарязаните на парченца зелен фасул, картофите, граха
4.Можете да долеете малко вода, но сосът трябва да остане гъст
5.Накрая ...»»




Картофи с масло

1.На дъното на тенджерата под налягане сложете маслото
2.Отгоре наредете нарязаните на кубчета картофи
3.Поръсете ги с подправки на вкус и ги залейте с вода, до нивото, на което се намират, без да ги покривате
4.Поставете капака на тенджерата и варете 10-15 минути, след...»»




Омлет по белгийски

1.Почистете гъбите и ги нарежете на филийки;
2.Сложете ги да се задушават в маслото заедно със ситно нарязания магданоз;
3.Наръсете ги със сол и черен пипер на вкус;
4.Отделно пригответе гъста смес от жълтъците, брашното и газираната вода;
5.Към нея прибавете гъбите и...»»



Печени картофи с мащерка

1.Обелете и нарежете картофите и лука на кръгчета
2.Наредете ги в намазана тавичка, като поръсите отгоре мащерката
3.Посолете, сипете бульона и зехтина и запечете на 210 градуса до....»»



Мусака от зеле, картофи и ориз

1.На дъното на тенджерата под налягане сложете малко олио
2.Отгоре - половината нарязана зелка
3.Върху нея - половината от почистения и измит ориз
4.После - обелените и нарязани на кръгчета картофи, пак половината
5.Поръсете с малко чубрица, черен пипер и олио и наредете ...»»



Пиле с моркови и гъби

1.Сварете пилетата с морковите, черния пипер на зърна и сол в тенджера под налягане
2.След около час и половина пилетата са готови, извадете ги и ги обезкостете
3.Наредете в тава морковите, нарязани на ситно, гъбите, предварително сварени и нарязани
4.Добавете чесъна, също нарязан и...»»



Салата от тиква и ябълки

1.Настържете тиквата и ябълките
2.Разбъркайте ги с добре меда и лимоновия сок и...»»



Салата от тиквички и орехи

1.Измийте и без да обелвате тиквичките, ги настържете на едро ренде
2.Посолете и ги оставете да се отцедят
3.Поръсете със сока от лимона и зехтина
4.Прибавете счуканите орехови ядки, нарязания на филийки лук и ситно нарязания копър
5.Сместа разбъркайте добре и добавете...»»



Салата от целина

1.На ситно ренде настържете целината
2.За да не потъмнее, веднага сложете лимонов сок и сол на вкус
3.Преди сервиране добавете сметаната и ....»»



Картофи по кипърски

1.Обелете и разрежете картофите по дължина на четири парчета
2.Поръсете ги с подправки (черен пипер, бахар, сол) и галетата и ги поставете в тава
3.Разпределете маслото на малки парчета отгоре и добавете 1 кафена чашка вода
4.Покрийте тавата плътно с готварско фолио и печете около...»»



Супа с макарони и зеленчуци

1.Нарежете всички зеленчуци наситно
2.Задушете ги в олиото заедно с гъбите
3.Добавете бульона, посолете и врете около 10 минути
4.Макароните сварете отделно и ги прибавете към горната смес
5.Сложете соевия сос и ....»»



Фетучини с репей и грах

1.В тефлонов тиган се загрява половината мазнина до умерена температура, добавя се чесъна, нарязан на ситно и се запържва за 30-тина секунди. Добавя се ситно нарязания лук и се пържи до омекването му
2.Добавя се останалия зехтин и нарязаните на тънки ленти корени на репея и се пържи докато ...»»



Тиквички с кисело мляко на фурна

1.Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде
2.Пусенете ги във вряща вода и ги варете на умерен огън
3.Когато омекнат, отцедете ги и ги разстелете в тавичка, намазана обилно с масло
4.Отгоре полейте сместа със заливка от киселото мляко, смесено с ...»»



Тиквички с яйчен сос

1.Измийте, обелете и нарежете тиквичките на кубчета
2.Поставете ги в тенджера с половината от маслото и малко сол 3.Когато се сварят, махнете ги от огъня
4.Отделно пригответе сос от яйцата, останалото масло, щипка сол и канелата
5.Разредете с вода или студен бульон и няколко капки ...»»



Тиквички със сос от жълтъци

1.Измийте, обелете и сварете тиквичките в подсолена вода
2.Оставете ги да се отцедят и като изстинат, ги нарежете на кръгчета, които подредете в чиния стъпаловидно
3.Поръсете с дребно нарязания копър
4.Залейте отгоре със сместа от сварените и пасирани жълтъци, олиото, горчицата...»»




Предястие с яйца и карфиол

1.Задушете ситно нарязания лук в маслото и малко вода, докато омекне
2.Прибавете предварително сварения в подсолена вода карфиол (надробен на малки съцветия) и разбъркайте
3.Разбийте яйцата, посолете ги и залейте зелето и лука с тях
4.Продължете пърженето, докато се втвърдят...»»



Десерт от тиква

1.Сварете тиквата с един литър вода, захарта и канелата
2.Прибавете грисa и варете, докато се сгъсти
3.Изсипете сместа в разлата тавичка и оставете да изстине
Нарежете десерта на парченца и по желание може да го поръсите с пудра....»»

Selo-Banya.com - RSS

Популярни публикации

Лечебни препоръки